Здоровье

Как позаботиться о витамине B12 и железе?

Сбалансированная веганская диета обеспечивает организм достаточным количеством витаминов. Витамин B12 — исключение.

Как позаботиться о витамине B12 и железе?

ПИЩЕВАЯ ПИРАМИДА

Он играет важную роль в делении клеток, кроветворении и функционировании нервной системы. Этот витамин содержится в основном в продуктах животного происхождения в хорошо усваиваемой форме. Веганам необходимо принимать этот витамин. Рекомендуется употреблять не менее 250–500 мкг витамина B12 один раз в день.

Также крайне важно обеспечить организм железом. Чтобы удовлетворить потребности вашего организма, вам нужно часто есть бобовые, орехи, крупы, такие как булгур, кускус или киноа, и овощи, такие как фенхель, салат ягненка, руккола и кабачки. В сухофруктах тоже много железа. Заботясь о правильном количестве железа, вы также позаботитесь о обеспечении организма витамином С.

Ключевые слова:

добавка овощей вегетарианство вегетарианство и железо

Читайте также:   Кретинизм (болезнь): причины, симптомы, лечение

Добавить комментарий